+7(906)065-50-05

пн-сб  9.00-18.00

Воскр. выходной.

Голубцы с говядиной

Блюдо из мясного фарша, завёрнутого в нежные капустные листья

состав:

Мясо говядины, рис, капустный лист, соль, перец, молотые зерна кинзы, сванская соль, масло подсолнечное, вода. 

Как готовить голубцы

Голубцы можно готовить 3 разными способами, расскажу вам как это делем мы.
Это  самый простой способ.

Кастрюлю ставим на плиту,  кладем на дно парочку вымытых капустных листа, сверху укладываем голубцы (замороженные, прям из термопакета), уложили плотненько, заливаем подсоленной водой, кладём черный перец горошком, лавровый лист, сванскую соль и молотые зерна кинзы кому что больше нравится.
Накрыть крышкой и варить  По правилам варить нужно минут 40 после закипания. Но мы рекомендуем варить, час, полтора тогда вкус будет более насыщенным.

Так же голубцы можно запечь, пожарить, потушить!

Рамиз
13.02.2019 21:17

Очень аппетитно выглядит! А какая весовка?